Mallorca

In jüngster Vergangenheit haben die Weine von der Insel Mallorca an Popularität gewonnen. Vor allem die Region Binissalem gehört zu den bekanntesten Wein–Gebieten der Insel. Hauptsächlich wird hier die autochthone Rebsorte Manto Negro angebaut. Desweiteren werden Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay, Macabeo, Moll und Parellada angebaut. Um den Charakter der Mallorquinischen Weine zu erhalten schreibt der Kontrollrat des Anbaugebiets vor, dass die Rotweine mindestens aus 50% einer mallorquinischen Rebsorte bestehen müssen.

Folgende Kellereien führen wir aus Mallorca:

Bodegas Binigrau

Bodegas Ferrer

Bodegas Son Bordils

Bodegas Tianna Negre

Bodegas Son Prim

Bodegas Anima Negra

Bodegas 4 Kilos

Bodegas Butxet

S'amengual

 

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